Riz au lait coco vanille

Préparation : 10 min      Cuisson : 14 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 300 ml de lait demi écrémé
  • 200 ml de lait de coco
  • 150 g de riz rond
  • 60 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 grosse c à soupe de noix de coco râpée

Préparation

  1. Rincez votre riz.Mettez dans la cuve: 200 ml de lait, le lait de coco, le riz, le sucre, la noix de coco râpée et les graines de vanille.
  2. Mettez en cuisson rapide pendant 14 min.
  3. Après la cuisson, ajoutez les 100 ml de lait restant.
  4. Laissez refroidir à température ambiante et réservez au frais.

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