Soupe à la citrouille

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 pommes de terre
  • 2 grosses tranches de citrouille
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • kub
  • Céleri
  • 1 c à soupe de curry
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Coupez les légumes en morceaux.
  2. En mode dorer, faites revenir les oignons. Ajoutez l’ail puis mettez les légumes.
  3. Laissez un peu en mode dorer tout en remuant.
  4. Mettez le bouillon en recouvrant à peine les légumes. Mettez le curry.
  5. Passez votre Cookeo en mode  cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes.
  6. Mixez la soupe et servez-la chaude dans des bols.

Note : Servez votre soupe à la citrouille avec du pain naturel.

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