Émince de porc aux poivrons

Préparation : 5 min      Cuisson : 8 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 500 g d’émincé de porc
  • 10 cl de fond de veau
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Farine
  • Huile

Préparation

  1. Émincer l’oignon et les poivrons. Couper l’ail en petits morceaux.
  2. Mettre l’huile dans la cuve et faire revenir l’ail, l’oignon et les poivrons en mode dorer pendant quelques minutes.
  3. Ajouter la viande. Saler et poivrer puis mélanger. Ajouter un peu de farine et bien mélanger.
  4. Ajouter le fond de veau puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 8 min.

Note : Servir ce plat avec du riz ou des pâtes.

Lina
Émince de porc aux poivrons

Bonjour,
Normalement les 15 cl de fond de veau suffisent pour la cuisson, si le cookeo vous marque erreur pas assez d’eau, ouvrez le couvercle et rajoutez un peu d’eau, remuez puis relancer la cuisson.

3 mois ago
Garnier

Est ce qu il faut mettre de l’eau car la recette ne le dit pas du coup code erreur car pas assez d’eau

3 mois ago
sandrine bargain

ou est le porc et combien??

6 mois ago

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